Салаты на Новый год 2018: рецепты с фото, простые и вкусные


Салаты на Новый год 2018: рецепты с фото, простые и вкусные

Главным украшением праздничного стола выступают простые и вкусные салаты, новые рецепты на Новый год 2018 приготовления которых можно посмотреть на фото. Каждая хозяйка желает придумать особенное блюдо и удивить всех приглашенных гостей. Закуска должна быть как вкусной, так и интересно украшенной. Каким будет праздничное меню на Новый год необходимо подумать заранее.

Как известно, хозяйкой 2018 года будет Желтая Собака. Поэтому обязательно на праздничном столе должны присутствовать блюда из мяса. Почему же не задобрить животное с помощью оригинальных салатов. К тому же и рецептов салатов большое разнообразие.

Салат на Новый Год 2018 Сметут со стола первым!!!

Салат с крабовыми палочками и киви

Вкусный салат с крабовыми палочками

Вкусный салат с крабовыми палочками

Это потрясающее блюдо, которое будет выделяться на праздничном столе. Такое блюдо придется по душе, как взрослым, так и детям. Продукты настолько гармонируют между собой, что добавку попросит каждый.

Ингредиенты:

  • киви − 3 штуки;
  • яйца − 5 штук;
  • сыр − 200 грамм;
  • крабовые палочки − 300 грамм;
  • консервированная кукуруза − 200 грамм;
  • яблоки − 3 штуки;
  • майонез − 100 грамм;
  • соль − щепотка.

Приготовление:

  1. Сварить яйца, дать им немного остыть, почистить и нарезать средним кубиком.
  2. Сыр твердый и очищенные крабовые палочки мелко нарезать.
  3. Киви и яблоки помыть, обрезать кожицу и порезать небольшими дольками.
  4. Все компоненты соединить, добавить кукурузу и заправить все ингредиенты майонезом.
  5. Сверху готовый салат украсить тоненькими дольками киви.

Салат «Апельсиновое наслаждение»

Салат нежный с апельсином

Салат нежный с апельсином

Интересное блюдо, которое также сможет украсить праздничный стол. Яркие краски и необычное оформление делают салат довольно популярным. Чтобы приготовить блюдо потребуется минимальный набор и свободного времени. Каждая хозяйка сможет справиться с приготовлением такого блюда.

Ингредиенты:

  • картофель − 3 штуки;
  • консервированные огурцы − 3 штуки;
  • морковь − 2 штуки;
  • яйца − 3 штуки;
  • кукуруза − 200 грамм;
  • куриное филе – 500 грамм;
  • луковица − 1 штука;
  • майонез − 200 грамм;
  • подсолнечное масло − 50 грамм;
  • апельсин − 1 штука;
  • соль − по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготовить филе промыв в проточной воде и порезать средними кусочками, обжарить на небольшом огне.
  2. Очищенный лук промыть, мелко порезать и добавить к мясу. Продолжать обжаривать в течение пяти минут.
  3. Вареный картофель измельчить на терке, положить на тарелку в форме апельсиновой дольки. Это будет нижний слой. Каждый следующий слой необходимо промазывать майонезом.
  4. Сверху выложить курицу с луком.
  5. Консервированные огурцы мелко порезать и выложить сверху.
  6. Следующим слоем будет идти кукуруза.
  7. Вареные яйца очистить, белки с желтками мы будем использовать отдельно. По этой причине их заранее стоит отделить.
  8. Измельченный белок посыпать сверху, а затем нанести слой майонеза.
  9. Отварить морковь, почистить, нарезать. Положить сверху, засыпать измельченный желток.
  10. Готовое блюдо желательно поставить в прохладное место на два часа.
  11. В качестве украшения будут использованы апельсиновые дольки.

Салат «Кость»

Оригинальный салат в виде собачьей кости

Оригинальный салат в виде собачьей кости

Новые салаты на Новый год 2018 представлены рецептами с фото, простые и вкусные блюда сможет сделать даже начинающая хозяйка. Такое разнообразие рецептов поражает воображение, выбрать из такого множества бывает очень тяжело.

В 2018 году Желтая Собака вступит в свои владения, поэтому необходимо ее задобрить. Что может больше понравиться хозяйке года, как не кость. Такое оригинальное блюдо сможет стать прекрасным украшением стола.

Ингредиенты:

  • авокадо − 1 штука;
  • креветки − 150 грамм;
  • яйца − 2 штуки;
  • сыр − 150 грамм;
  • майонез − 100 грамм;
  • соль − по вкусу;
  • перец − по вкусу.

Приготовление:

  1. Варить креветки в течение 7 минут. После чего слить, дать креветкам остыть.
  2. Очистить креветки от панцирей. При необходимости порезать на кусочки.
  3. Взять авокадо, разрезать вдоль, убрать косточку. Очищенный фрукт разрезать на кубики.
  4. Вареные яйца почистить и мелко порезать.
  5. Подготовить сыр, измельчить на терке.
  6. Засыпать все составляющие в глубокую миску, ввести майонез и смешать.
  7. Подготовить плоскую тарелку, из салата сформировать форму кости, сверху украсить тертым сыром и яичными желтками.

Салат «Новогодняя хлопушка»

Салат "Хлопушка"

Салат «Хлопушка»

Необычное блюдо, которое понравится даже гурманам. Новогодняя ночь у всех ассоциируется с весельем и шумом. Какой же праздник может быть без хлопушек. Оригинальный салат прекрасно впишется в праздничное меню, сможет занять почетное место на столе.

Ингредиенты:

  • куриное филе − 200 грамм;
  • грибы − 200 грамм;
  • картофель − 350 грамм;
  • грецкие орехи − 50 грамм;
  • гранат − 1 штука;
  • яйца − 4 штуки;
  • луковица − 1 штука;
  • майонез − 250 грамм.

Для украшения:

  • морковь − 1 штука;
  • свекла − 1 штука;
  • зелень − 1 пучок;
  • укроп − 2 веточки.

Приготовление:

  1. Отварить картофель в кожуре. Дать ему немного остыть, почистить, измельчить с помощью терки.
  2. Отварить мясо. Как только оно остынет, разрезать на мелкие кубики.
  3. Вареные яйца почистить и измельчить.
  4. Взять грецкие орехи и сделать из них крошку.
  5. Луковицу почистит и нарезать мелким кубиком.
  6. Заняться подготовкой грибов. Шампиньоны помыть, просушить и порезать небольшими кусочками.
  7. Поставить сковороду на плиту, добавить масло и высыпать лук. Обжаривать лук до образования золотистого оттенка.
  8. Засыпать в сковороду грибы, подсолить и продолжать жарить до готовности.
  9. К грибам выложить куриное филе, слегка обжарить.
  10. На стол положить пищевую пленку, в форме квадрата уложить измельченный картофель. Майонезом сделать сетку.
  11. Выложить обжаренные грибы, оставив по 2 см с каждого края. Сверху сделать майонезную сетку.
  12. Следующим слоем будут идти измельченные яйца, майонез.
  13. Сверху засыпать грецкие орехи, нанести майонез. Осталось лишь уложить зерна граната.
  14. Пленку завернуть, получится рулет. Края закрепить, салат поставить в холодильник на полтора часа.
  15. Пока закуска будет пропитываться, заняться подготовкой украшения.
  16. Взять 2 яйца и измельчить их на терке.
  17. Вареную морковь и свеклу почистить, измельчить.
  18. Подготовить зелень, мелко нарезать.
  19. Извлечь из холодильника салат, выложить его на тарелку прямоугольной формы, убрать пленку. Сверху нанести майонез.
  20. По бокам выложить измельченные яйца.
  21. Сверху косыми линиями уложить свеклу, морковь, желтки, укроп, гранат.
  22. Осталось лишь показать взрыв хлопушки. С одной из сторон на тарелку положить зерна граната, перья зеленого лука, кусочки моркови.

Салат с крабовыми палочками и сыром

Салат с сыром и крабовыми палочками

Салат с сыром и крабовыми палочками

Новые салаты на Новый год 2018 легко сделать по рецептам с фото, простые и вкусные блюда смогут занять почетное место на торжестве. Сырный салат очень аппетитный на вид, также он еще и достаточно сытный. Процесс готовки не займет много времени. Все компоненты превосходно гармонируют между собой, придавая готовому блюду потрясающий вкус.

Ингредиенты:

  • огурец − 1 штука;
  • яйца − 3 штуки;
  • копченая колбаса − 300 грамм;
  • крабовые палочки − 200 грамм;
  • консервированная кукуруза − 200 грамм;
  • майонез − 200 грамм;
  • зеленый лук − 3 пера.

Приготовление:

  1. Заняться нарезкой ингредиентов. Взять огурец, промыть его, нарезать соломкой.
  2. Колбасу порезать мелким кубиком.
  3. Крабовые палочки разрезать на тонкие дольки.
  4. Подождать когда вареные яйца остынут, их почистить и мелко порезать.
  5. Взять зеленый лук, промыть, измельчить.
  6. Осталось положить слои. В миску уложить колбасу, сделать сетку из майонеза.
  7. Вторым слоем будут идти огурцы, их аккуратно выложить, сверху нанести майонезную сетку.
  8. Взять половину лука, засыпать сверху.
  9. Положить кукурузу, промазать майонезом.
  10. Уложить крабовые палочки, нанести майонез.
  11. Сверху засыпать измельченные яйца, выровнять, промазать майонезом.
  12. Украсить огурцами и зеленью исходя из личных предпочтений.
  13. Поместить блюдо в холодильник на час, дать ему пропитаться. По окончании отведенного времени можно всех звать к столу.

Салат «Удовольствие»

Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком

Новые салаты на Новый год 2018 настолько разнообразны, что выбрать простые и вкусные рецепты с фото не составит труда. Каждая хозяйка знает, как тяжело угодить гостям. Хочется приготовить что-то особенное и оригинальное.

Такого рода рецепт станет настоящей находкой для занятой хозяйки. Удастся не только сэкономить свое время, но и сделать праздник незабываемым.

Ингредиенты:

  • курица − 200 грамм;
  • яблоко − 1 штука;
  • лук − 1 штука;
  • консервированные ананасы − 100 грамм;
  • сыр − 150 грамм;
  • чеснок − 1 зубчик;
  • лимонный сок − 40 грамм;
  • майонез − 100 грамм.

Приготовление:

  1. Взять глубокую тарелку, на самое дно положить несколько ложек майонеза.
  2. Взять яблоко, помыть, очистить от кожицы и разрезать на кубики. Выложить измельченные яблоки в тарелку.
  3. Сбрызнуть яблоки лимонным соком.
  4. Отварить мясо, нарезать кубиками, положить вторым слоем. Сделать майонезную сетку.
  5. Заняться подготовкой лука. Его очистить, промыть, нашинковать, выложить сверху.
  6. Взять чеснок, очистить, промыть, измельчить, добавить в блюдо.
  7. Следующим слоем будут выступать кубики ананаса и слой майонеза.
  8. Измельченный сыр засыпать сверху.
  9. Мелко нарезать зелень, она будет выступать в качестве украшения.

Салат «Виноградная гроздь»

Оригинальный салат украшенный виноградом

Оригинальный салат украшенный виноградом

Этот салат станет прекрасным украшением новогоднего торжества. Внешний вид блюда заслуживает особого внимания. Кажется, будто на столе лежит гроздь винограда. Вкусовые качества салата на высоком уровне.

Если есть желание удивить гостей и продемонстрировать всем свои кулинарные навыки, обязательно стоит обратить внимание на данный рецепт. С его помощью даже молодая хозяйка сможет стать кулинаром. Немного терпения и потрясающее блюдо будет украшать стол.

Ингредиенты:

  • куриное филе − 300 грамм;
  • черный виноград − 300 грамм;
  • яйца − 3 штуки;
  • сыр − 100 грамм;
  • миндаль − 70 грамм;
  • майонез − 100 грамм;
  • зелень − 3 веточки;
  • приправа карри − 5 грамм;
  • оливковое масло − 20 грамм;
  • соль − по вкусу;
  • перец − по вкусу.

Приготовление:

  1. Заняться подготовкой курицы. Желательно ее приготовить в духовке, так она получится более сочной и аппетитной.
  2. Грудку положить в фольгу, засыпать приправу, добавить оливковое масло, завернуть фольгу.
  3. Запекать курицу в духовке не более 20 минут. После чего грудку положить на тарелку и дать остыть.
  4. Тем временем подготовить другие ингредиенты.
  5. Заранее просушить миндаль в духовке и измельчить при помощи блендера.
  6. Вареные яйца и сыр натереть на терке.
  7. Подготовить виноград, промыть, разрезать виноградины на 2 половинки. Если ягоды с косточками, их убрать.
  8. Виноград разместить на бумажной салфетке. Это делается для того, чтобы сок смог впитаться.
  9. Грудку разделать на кубики, можно собирать салат.
  10. Первым слоем будет выступать мясо. Его положить на тарелку, сформировать форму виноградной грозди. Сверху нанести майонез.
  11. Положить миндаль, смазать майонезом.
  12. Выложить яйца, нанести майонез.
  13. Уложить сырный слой, промазать майонезом.
  14. Сверху салата выложить виноградины. Они должны быть размещены плотно друг к другу. Зелень будет использована как украшение. Сделать можно что угодно, исходя из фантазии и личных пристрастий.

Салат «Обыкновенный»

Простой салат из куриной грудки с ананасами

Простой салат из куриной грудки с ананасами

На Новый год 2018 удастся с легкостью приготовить новые салаты, простые и вкусные рецепты с фото сделают процесс готовки интересным и занимательным. На готовку уйдет минимальное количество времени. К тому же блюдо является низкокалорийным. Его оценят те гости, которые следят за своей фигурой.

Список компонентов, которые входят в состав салата, минимальный. Это говорит о том, что блюдо может стать частым гостем на семейном столе. Если есть желание сделать обычный ужин немного праздничным, можно уделить особое внимание данному рецепту.

Ингредиенты:

  • куриная грудка − 500 грамм;
  • ананасы в консервированном виде − 1 банка;
  • лук − 1 штука;
  • майонез − 100 грамм.

Приготовление:

  1. Заняться подготовкой мяса. Филе хорошо промыть и поставить варить.
  2. Как только грудка будет готова, дать ей немного остыть, разрезать на кубики.
  3. Взять лук, очистить, промыть, измельчить и обдать кипятком.
  4. Открыть банку с ананасами и вылить сок.
  5. Подготовить глубокую миску, засыпать все компоненты, залить майонез, смешать.

Чтобы угодить Желтой Собаке, необходимо тщательно продумать праздничное меню к предстоящему торжеству. На Новый год 2018 в обязательном порядке стоит обратить внимание на новые салаты, простые и вкусные рецепты с фото помогут любую идею воплотить в реальность. Варианты настолько разнообразные, что удастся не только приготовить что-то особенное, но и угодить всем приглашенным гостям.

Особое внимание необходимо обратить на украшение блюд. Благодаря фантазии удастся создать настоящий кулинарный шедевр и показать свои навыки в области кулинарии.

5 Самых Вкусных Мясных САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ. Лучшие Салаты

Опубликовано

Всего комментариев: 0

Поделись мнением!

Имя |