Можно есть яйца и худеть! Сколько калорий в вареном яйце?


Кто не любит вкусно позавтракать яичницей с ветчиной и помидорами? Яйцо содержит богатейший состав веществ. Этот продукт предпочитают кушать спортсмены, потому что это чистейший белок. Давайте выясним, сколько калорий в яйце вареном вкрутую?

Сколько калорий в яйце вареном вкрутую

Яйца вареные

Для худеющих является весьма актуальным вопрос о том, сколько калорий в яйце вареном вкрутую? Данный питательный продукт хорош тем, что у него невелика масса, а значит, пару яиц на завтрак не будут распирать желудок и насытят на долгое время.

Сайт ti-boginya-detka.ru предупреждает: Чрезмерное употребление высококалорийных яиц может дать не совсем ожидаемый результат.

Немного о яйцах

Список полезных микроэлементов содержащихся в яйцах можно продолжать долго, настолько они полезны.

В их составе есть витамины, аминокислоты, жиры, холестерин, фосфор, железо, йод, цинк. Раньше бытовало мнение, что холестерин в крови и холестерин в яйцах имеет самую тесную связь. Их запрещалось кушать людям с излишним весом, но проведенные научные исследования доказали, что столь ценный продукт употреблять просто необходимо и на уровень холестерина в крови он не влияет никоим образом.

Обычное яйцо домашней курицы весит 52 грамма. В одном сыром курином яйце содержится 70 калорий. Так как счет всегда ведется на 100 грамм продукта, то в курином яйце присутствует 158 калорий.

Есть много людей, которые пьют сырые яйца. Данный продукт эффективно снижает кислотность сока в желудке. Яйца пьют спортсмены и оперные певицы, но есть большой риск подхватить серьезное инфекционное заболевание от сырых яиц и поэтому следует осторожнее употреблять продукт сырым.

Сколько калорий в яйце вареном

Калорийность Яйца — 158-160 ккал \ на 100 г.

Яйцо вареное вкрутую

Сваренное вкрутую яичко на завтрак — это классика. Многие часто задают вопрос на различных форумах, сколько калорий в яйце вареном вкрутую с желтком. В готовом продукте имеется 160 калорий на сто грамм.

Что примечательно, у сырого белка калорийность превышает состав вареного более чем в два раза.

Ученые выяснили, что съедая одно куриное яйцо на завтрак, тем самым снижается риск набора веса. Белок качественно насыщает организм, и перебивает желание съесть что-нибудь сладкое или мучное. Количество калорий в этом продукте не превышает нормы диетического питания. Чем дольше яйцо будет вариться, тем дольше оно будет перевариваться.

Так как при варке куриного продукта очень часто лопается скорлупа, есть несколько способов сварить целостное яйцо вкрутую.

  1. Берем яйца, тщательно моем, чтобы исключить вероятность подхватить какое-нибудь заболевание. Кладем яйца в мультиварку, заливаем водой настолько, чтобы она покрыла яйца с излишком. Время приготовления 12 минут. Скорлупа при таком способе варки остается целой и красивой.
  2. Нам понадобится кастрюлька с водой, соль и яйца. Воды должно быть ровно столько, чтобы покрывала яйца. Подсаливаем воду, выкладываем промытые сырые яички и варим в течение десяти минут с момента закипания.

Яйца вкрутую можно сварить в пароварке (так их калорийность будет заметно ниже), яйцеварке, аэрогриле, духовке.

Если с пароваркой все понятно, то в духовке яйца вкрутую следует готовить немного по-другому.

Берем толстое полотенце, мочим его и отжимает. Расстилаем ткань на решетку и выкладываем яйца.

Вставляем решетку с содержимым в духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Как духовка нагреется, отсчитывайте полчаса, и блюдо будет готово.

Советы

  • Соль при варке добавляется во избежание растрескивания яйца.
  • Чтобы сварить яйцо вкрутую, можно поварить его более чем 10 минут после закипания.
  • Для тех, кто соблюдает белковый режим, следует высчитывать, сколько калорий в яйце вареном вкрутую без желтка.
  • Горячие яйца следует вытаскивать из емкости и опускать в холодную воду. Это облегчит их очищение.
  • Яйца перед готовкой следует тщательно промывать.
  • Готовые горячие куриные яйца можно чистить под струей холодной воды.

Другие способы приготовления куриных яиц

Сколько калорий в яйце жареном

Калорий в жареном яйце варьируется от 90 до 160 ккал

Жареные

Жареные яйца с беконом, помидорками и зеленью не только вкусно, но и очень красиво. Количество калорий в жареных яйцах зависит от того, с чем они жарятся и на чем.

Если яйцо жарить на оливковом масле, и добавить в качестве украшения к нему пару кусочков огурца, то дополнительных калорий будет немного. Но если вместо огурцов будет жареный бекон, а сама яичница приготовлена на сливочном масле, то калорийность такого блюда высока.

Если в простом сыром яйце 158 калорий, то калорийность жареного превышает этот показатель больше чем в два раза.

Всмятку

Приготовление яиц всмятку — это на любителя. Готовится такое блюдо от трех до пяти минут. Некоторые боятся употреблять это блюдо, так как считают, что желток и белок тщательно не провариваются.

Опытные хозяйки для разнообразия готовят на завтраки куриные яйца бенедикт, пашот, в мешочке. Польза перепелиных яиц также неоспорима. Умные японцы дают своим детям ежедневно по 2 яичка перепелки.

Этот продукт, благодаря тому, сколько калорий в одном яйце вкрутую, прекрасно насыщает как взрослых, так и детей. Он запускает процесс активизации мозговой деятельности, что помогает лучше запоминать школьную программу.

С яйцами вкрутую есть множество рецептов. Домохозяйки готовят салаты, супы, закуски. Рассмотрим рецепт закуски, которая легко готовится и красиво смотрится на праздничном столе.

Сколько калорий в яйце вареном вкрутую

Яйцо всмятку

Фаршированные яйца

Нам понадобятся 4 сырых куриных яйца, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки майонеза, 75 грамм сыра, приправы, соль, зелень для украшения.

Берем яйца, тщательно промываем. Наливаем в кастрюлю воды столько, чтобы при варке они были полностью покрыты. Не забываем посолить воду. Когда варка закончена, вынимаем яйца и кладем их в холодную воду. Остывший продукт аккуратно чистим, споласкиваем в кипяченой воде и разрезаем пополам.

Вынимаем желток, разминаем его. Сыр натираем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Смешиваем сыр, чеснок, размятый желток и майонез. Выкладываем начинку в разрезанные половинки. Украшаем зеленью.

Яйца в любом виде очень полезны человеку в разном возрасте. Это натуральный продукт, что ценно само по себе. Ежедневное употребление этого продукта в умеренном количестве поможет укрепить иммунную систему из-за своего богатого состава, сделать человека крепче и выносливее.

Помните! Если сравнивать, сколько калорий в яйце вареном вкрутую и провести тот же подсчет только с жареным продуктом, то калорийность весомо перевесит в пользу последнего.

Мне нравится статья и я хочу поделиться ей:

Всего комментариев: 0

Поделись мнением!

Имя |